“营养指导员”应走入大众生活

  • 2019-08-08 10:39

  近日发布的《健康中国行动》提出,大力提倡合理膳食行动,研究制定实施营养师制度,在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师,在社区配备营养指导员等。“营养师”这个以往与国家运动队或知名运动员紧密相关的“神秘人”,以后可能会出现在幼儿园、学校、养老机构、医院里了,而且社区也要配备营养指导员。

  调查显示,我国居民盐油糖摄入量超标,存在不合理膳食现象,盐油糖摄入量超标,超重肥胖现象凸显。世界卫生组织鼓励人均每日糖的摄入量控制在5%以下或不超过25克,但目前我国人均每日糖摄入量约为30克。2012年全国18岁及以上成年人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,6岁至17岁儿童青少年超重率和肥胖率也分别增加了1倍和2倍。

  设立专业营养人员队伍,并深入公共食堂、社区乃至家庭,倡导营养均衡的科学饮食,指导人们日常生活的饮食搭配,有利于帮助人们树立起健康理念和食品安全理念,减少疾病发生几率,促进居民身体健康。当先进、科学的现代饮食健康标准、健康饮食理念被越来越多的人熟知并践行,健康中国的目标才会日渐临近。摘自《光明日报》

  • 【责任编辑】:曹 卉
  • 【稿件来源】:石嘴山市新闻传媒中心
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